При слове «абрикос» многие представляют себе плоды в красных и желтых оттенках оранжевого. Однако, есть сорт, который удивит своим необычным цветом — это абрикос Черный Бархат, саженцы и крупномеры которого можно купить в питомнике растений Сады Принцессы. Судя по разным данным, произошло переопыление абрикоса и алычи, косточка от появившегося плода была посажена в грунт и дала растение с черными абрикосами. Кто выступил в роли селекционера — не известно, однако, этот опыт был использован учеными для выращивания новых сортов с черными плодами. Абрикос Черный Бархат получен свободным опылением другого сорта — Американского Черного. Новый сорт получил место в Госреестре в 2006 г. Благодаря селекционным работам дерево получилось морозостойким, его цветочные почки не боятся весенних заморозков. При засухе это растение требует полива. Сорт устойчив к грибку и другим болезням, а также к вредителям. Самоплодность у абрикоса Черный Бархат частичная, урожайность возрастает при высадке рядом растений-опылителей, среди которых могут быть терн, алыча, слива. Скороплодность 3-4 года, а созревание начинается в начале августа. Вес плодов 25-35 гр., форма округлая, а цвет неожиданно фиолетово-черный при красной мякоти. У абрикосов очень красивая, бархатистая кожица и мелкая косточка. Вкус сладко-кисловатый, очень приятный. Если собрать фрукты слегка недозрелыми, то они будут храниться в прохладном месте 3-4 месяца, к тому же они хорошо переносят перевозку. Сажают абрикос в некислую, легкую, разрыхленную почву на возвышенности южной стороны сада, в освещаемом месте.