
Результатом селекции в институте Северо-Кавказского НИИ садоводства в 1994 году был получен поздний сорт алычи Карамельной, саженцы и крупномеры которой можно купить в питомнике растений Сады Принцессы. К плюсам сорта, которые позволяют выращивать растение в климате Подмосковья, являются морозоустойчивость, в первую очередь, а также довольно неплохая стойкость к засухе и защита от болезней. При высадке рядом опылителей можно довольно скоро после высадки получить отличные ежегодные урожаи. Для высадки алычи Карамельной потребуется место, так как при среднем росте дерево имеет раскидистую крону. Любители этого вида фруктов смогут лакомиться темно-красными, овальными, сладко-кисловатыми плодами с легко отделяемой мелкой косточкой в поздний период, под занавес летнего фруктового обилия, что увеличивает ценность этого сорта и количество его поклонников.