Для того, чтобы в условиях Подмосковья хорошо росли и плодоносили фруктовые деревья, выбирают селекционные сорта, которые создавались учеными с характеристиками, позволяющими переносить климат средней полосы. Питомник растений Сады Принцессы предлагает садоводам Подмосковья саженцы и крупномеры раннелетней груши Северянка, выведенной во ВНИИГС им. Мичурина путем гибридизации груши Коперечка Мичуринская №12, созданной на базе Уссурийской и Бере Лигеля и соединенной с Любимицей Каппа. Известен сорт с 1959 г., районирован с 1965 г. в средней полосе, а также на Урале. Скороплодность дерева 3-4й год, а уже через 6-7 лет можно будет снимать по 20 кг, при улучшенной агротехнике и своевременном поливе — 45-60 кг и даже до 100 кг с особи. Для хорошего плодоношения рядом высаживают опылители. Морозостойкость очень высокая, деревья переносят сильные морозы, и при этом они легко восстанавливаются после зимы. Высока стойкость к парше, к плодожорке и клещу. Плоды не очень большие — 80-120 гр. весом, имеют коническую форму, зеленовато-желтые с румянцем, после созревания их сразу снимают, чтобы они не осыпались. После съема недозрелые фрукты хранятся около 2х мес. в холодном месте, а полностью созревшие груши – около 14 дней. Вкус сочных фруктов сладкий с винными нотками, поэтому они подходят для употребления в свежем виде, а также эти груши хороши для приготовления варенья, джемов, пастилы, сухофруктов.