Нектарин Калифорния (California) — это универсальный сорт, который подходит для употребления как в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Это сорт с высокой урожайностью, высоким деревом и крупными плодами. Плоды нектарина Калифорния (California) светло-желтого цвета и мраморно-красным румянцем, который более выражен на солнечной стороне, имеют округлую или эллиптическую форму и могут достигать 270 г. Мякоть плотная, сочная, с ярко выраженным кисловато-сладким вкусом. Косточка отделяется легко. Сорт имеет высокую морозостойкость и устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям. Созревает поздно, период плодоношения — конец сентября — начало октября.